Browsing Tag

Flohsamen

  • Rezepte - Brötchen - Ur-Dinkel Brötchen mit Flohsamen - weizenfrei & vegan

    Ur-Dinkelbrötchen mit Flohsamen {weizenfrei}

    Gerade wenn man mit Dinkel bäckt, werden Brot und Brötchen häufig zu trocken und krümelig. Daher ist es wichtig, mit einem Brühstück und/ oder Quellstück zu arbeiten, um saftige Brötchen zu erhalten. Ebenso wird…