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Hirsemehl

  • Zucchini-Walnuss-Brot {glutenfrei}

    Das herzhafte Zucchini-Brot mit Walnüssen bietet eine leckere Abwechslung beim Abendbrot und ist eine tolle Beilage beim Grillen. Durch die Walnüsse und die geriebene Zucchini bleibt es lange saftig und frisch. …

  • Rosinenstuten {glutenfrei & vegan}

    Rosinenstuten schmeckt herrlich zum Frühstück oder Brunch, aber auch nachmittags zum Kaffee. Am besten schmeckt er noch warm aus dem Ofen mit eiskalter veganer Butter bestrichen. Dennoch solltest du dich mit dem Anschnitt etwas…

  • Rezept für glutenfreie Mehrkornbrötchen mit Sauerteig

    Mehrkornbrötchen mit Sauerteig {glutenfrei}

    Wer sich glutenfrei ernährt muss nicht auf frische Mehrkornbrötchen zum Frühstück verzichten. Obwohl die Brötchen nur aus vollwertigen Zutaten bestehen, sind sie dennoch luftig und weich. Dies liegt an der Kombination aus Sauerteig, Flohsamenschalen…

  • gesunder Hefezopf - Osterzopf - glutenfrei vollwertig vegan zuckerfrei

    gesunder Hefezopf {glutenfrei & vegan}

    Nächstes Wochenende ist schon Ostern und was darf beim Osterfrühstück nicht fehlen? Natürlich ein leckerer und gleichzeitig gesunder Hefezopf. Der rein pflanzliche Hefezopf ist nicht nur glutenfrei, sondern kommt komplett ohne Zucker aus. Gesüßt…

  • Rezept für glutenfreie Frühstücksbrötchen mit Übernachtgare - glutenfrei vollwertig vegan gesund backen

    Sauerteigbrötchen mit Übernachtgare {glutenfrei}

    Mit diesen Sauerteigbrötchen musst du ab sofort nicht mehr auf frische Brötchen verzichten und hast innerhalb von einer Stunde ofenwarme Brötchen für dein Frühstück oder zum Brunch. Der Teig für die glutenfreien Brötchen wird…