Wenn sich die Sonne hinter Wolken versteckt und die Temperaturen gefühlt irgendwo am Gefrierpunkt rumdümpeln, dann holen wir uns den Sommer eben auf den Teller. Mit einer farbenfrohen gelben Linsensuppe mit frischer Petersilie und…
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Pflanzliche Aufstriche auf Basis von Hülsenfrüchten sind eine gute Möglichkeit, um sich mit ausreichend Eiweiß zu versorgen. So auch dieser einfache Aufstrich aus gelben Linsen und Leinöl. Zutaten: 100 g gelbe Linsen 200 ml…
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Leider hat es mich diese Woche auch erwischt und ich musste die letzten Tage das Bett hüten. Glücklicherweise geht es mir heute schon wieder besser und auch mein Appetit kehrt langsam aber sicher zurück.…
